Lunch

Så var det dags för lite genomgång om hur det går till på jobbet. De flesta indier har en bit att åka på morgonen och är inte så morgonpigga, så de brukar dyka upp mellan 8.45 o 9.30. Det snackas lite, dricks lite kaffe och sen är det full aktivitet fram till 1-tiden då det är dags för lunch. En stund innan går en kille runt o tar upp beställningar om man vill ha hämtmat. Idag slog jag till med en chicken Briyani. 

Här heter jag mrs Rojer...

Ris med väldigt lite kyckling, en vit youghurt röra m röd lök, en röd stark röra. Häpp! Vanligtvis serveras detta i en silverpåse, men idag togs maten från ett annat ställe så det blev burk o plastpåse istället. Smaken? Inte det godaste jag har ätit, blev mätt. Man kan inte sitta speciellt länge för det finns få platser och andra på kö. När man ätit klart ställer man tallriken i en balja o så är det en annan man som diskar. Häpp!